江西农业大学王牌专业有动物科学、农学、林学、农林经济管理、生物工程等专业，这些都是江西农业大学的国家级特色专业。 食品科学与工程、生物工程、农学、园艺、植物保护等专业为江西农业大学国家级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
一、江西农业大学国家级特色专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 动物科学 |
| 2 | 农学 |
| 3 | 林学 |
| 4 | 农林经济管理 |
| 5 | 生物工程 |
二、江西农业大学国家级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 食品科学与工程 |
| 2 | 生物工程 |
| 3 | 农学 |
| 4 | 园艺 |
| 5 | 植物保护 |
| 6 | 农业资源与环境 |
| 7 | 动物科学 |
| 8 | 动物医学 |
| 9 | 林学 |
| 10 | 园林 |
| 11 | 会计学 |
| 12 | 农林经济管理 |
| 13 | 土地资源管理 |
三、江西农业大学省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 英语 |
| 2 | 制药工程 |
| 3 | 食品质量与安全 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
