安徽农业大学王牌专业有茶学、动物医学、木材科学与工程、植物保护、农业机械化及其自动化等专业，这些都是安徽农业大学的国家级特色专业。 英语、生物技术、计算机科学与技术、农业机械化及其自动化、木材科学与工程等专业为安徽农业大学国家级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
一、安徽农业大学国家级特色专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 茶学 |
| 2 | 动物医学 |
| 3 | 木材科学与工程 |
| 4 | 植物保护 |
| 5 | 农业机械化及其自动化 |
二、安徽农业大学国家级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 英语 |
| 2 | 生物技术 |
| 3 | 计算机科学与技术 |
| 4 | 农业机械化及其自动化 |
| 5 | 木材科学与工程 |
| 6 | 环境科学 |
| 7 | 食品科学与工程 |
| 8 | 农学 |
| 9 | 园艺 |
| 10 | 植物保护 |
| 11 | 茶学 |
| 12 | 农业资源与环境 |
| 13 | 动物科学 |
| 14 | 动物医学 |
| 15 | 林学 |
| 16 | 园林 |
| 17 | 农林经济管理 |
三、安徽农业大学省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 金融学 |
| 2 | 社会工作 |
| 3 | 汉语言文学 |
| 4 | 应用化学 |
| 5 | 生物科学 |
| 6 | 生态学 |
| 7 | 电气工程及其自动化 |
| 8 | 纺织工程 |
| 9 | 环境工程 |
| 10 | 城乡规划 |
| 11 | 应用生物科学 |
| 12 | 会计学 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
