南华大学王牌专业有核工程与核技术、矿物资源工程、预防医学、工商管理、给排水科学与工程等专业，这些都是南华大学的国家级特色专业。 英语、核物理、生物技术、机械设计制造及其自动化、软件工程等专业为南华大学国家级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
一、南华大学国家级特色专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 核工程与核技术 |
| 2 | 矿物资源工程 |
| 3 | 预防医学 |
| 4 | 工商管理 |
| 5 | 给排水科学与工程 |
| 6 | 临床医学 |
二、南华大学国家级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 英语 |
| 2 | 核物理 |
| 3 | 生物技术 |
| 4 | 机械设计制造及其自动化 |
| 5 | 软件工程 |
| 6 | 建筑环境与能源应用工程 |
| 7 | 给排水科学与工程 |
| 8 | 矿物资源工程 |
| 9 | 核工程与核技术 |
| 10 | 安全工程 |
| 11 | 临床医学 |
| 12 | 预防医学 |
| 13 | 药学 |
| 14 | 卫生检验与检疫 |
| 15 | 护理学 |
| 16 | 工商管理 |
| 17 | 会计学 |
三、南华大学省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 经济学 |
| 2 | 国际经济与贸易 |
| 3 | 法学 |
| 4 | 翻译 |
| 5 | 信息与计算科学 |
| 6 | 材料成型及控制工程 |
| 7 | 车辆工程 |
| 8 | 高分子材料与工程 |
| 9 | 能源与动力工程 |
| 10 | 电子信息工程 |
| 11 | 通信工程 |
| 12 | 自动化 |
| 13 | 物联网工程 |
| 14 | 土木工程 |
| 15 | 建筑电气与智能化 |
| 16 | 城市地下空间工程 |
| 17 | 化学工程与工艺 |
| 18 | 制药工程 |
| 19 | 资源勘查工程 |
| 20 | 辐射防护与核安全 |
| 21 | 环境工程 |
| 22 | 建筑学 |
| 23 | 风景园林 |
| 24 | 麻醉学 |
| 25 | 医学影像学 |
| 26 | 医学检验技术 |
| 27 | 环境设计 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
