上海应用技术大学王牌专业有材料科学与工程等专业，这些都是上海应用技术大学的国家级特色专业。 材料科学与工程、材料物理、软件工程、土木工程、化学工程与工艺等专业为上海应用技术大学国家级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
一、上海应用技术大学国家级特色专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 材料科学与工程 |
二、上海应用技术大学国家级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 材料科学与工程 |
| 2 | 材料物理 |
| 3 | 软件工程 |
| 4 | 土木工程 |
| 5 | 化学工程与工艺 |
| 6 | 制药工程 |
| 7 | 香料香精技术与工程 |
| 8 | 食品科学与工程 |
| 9 | 信息管理与信息系统 |
| 10 | 市场营销 |
| 11 | 视觉传达设计 |
三、上海应用技术大学省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 国际经济与贸易 |
| 2 | 复合材料与工程 |
| 3 | 自动化 |
| 4 | 计算机科学与技术 |
| 5 | 化妆品技术与工程 |
| 6 | 园艺 |
| 7 | 工程管理 |
| 8 | 会计学 |
| 9 | 劳动与社会保障 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
