木材科学与工程专业排名前五的大学有东北林业大学排名第一(等级为A+)、北京林业大学排名第二(等级为A+)、南京林业大学排名第三(等级为B+)、西南林业大学排名第四(等级为B+)、西北农林科技大学排名第五(等级为B+)。
一、木材科学与工程专业排名前五大学名单
根据软科2024年专业排行榜可知，木材科学与工程专业排名第一的大学是东北林业大学，总分60.1、等级为A+。东北林业大学位于黑龙江省哈尔滨市，该校是211及双一流院校，类型为农林类。学校综合实力稳健，近年来全国排名百名左右，拥有高水平教学团队，包括国家级教学名师。在林业工程、林学等领域享有高声誉，其林业工程学科获教育部A+评级。
| 专业名 | 大学名 | 等级 | 排名 | 总分 |
|---|---|---|---|---|
| 木材科学与工程 | 东北林业大学 | A+ | 1 | 60.1 |
| 木材科学与工程 | 北京林业大学 | A+ | 2 | 57.7 |
| 木材科学与工程 | 南京林业大学 | B+ | 3 | 53.4 |
| 木材科学与工程 | 西南林业大学 | B+ | 4 | 38.3 |
| 木材科学与工程 | 西北农林科技大学 | B+ | 5 | 37 |
| 木材科学与工程 | 广西大学 | B | 6 | 34.5 |
| 木材科学与工程 | 中南林业科技大学 | B | 7 | 34.4 |
| 木材科学与工程 | 浙江农林大学 | B | 8 | 33.7 |
| 木材科学与工程 | 福建农林大学 | B | 9 | 31.1 |
二、木材科学与工程专业介绍
专业介绍：木材科学与工程木材科学与工程专业包括木材科学和木材工程两部分。木材科学是指对木材原料的认识，包括木材的微观结构、木材种类的识别、木材这种材料的基本性质的认识。木材工程就是通过对木材的加工，制成木制品而能被人们使用。木材科学与工程是运用机械或物理、化学的方法，加工和处理木材，提高木材的附加值，制成保持木材基本特征的制品的加工工业，它包括制材、木材干燥、木材防腐、木材改性、木制品加工、家具制造、人造板制造、人造板表面装饰、人造板功能性加工、室内装饰、软禁制造、竹藤加工等。
开设课程：工程制图，机械设计与制造基础，电工与电子技术，木材学，胶粘剂与涂料，木材干燥学，木材切削原理与刀具，家具设计与制造，材料科学导论，美学基础，建筑设计基础，木制品生产工艺学，人造板表面装饰工艺，计算机辅助设计等。
未来就业：事业单位人员,公务员(中央国家机关),公务员(省级机关),公务员(地市级机关),公务员(区县级及以下机关),销售代表,工程造价/预结算,考研,警察,林业技术人员,室内装潢设计