湖北民族大学王牌专业有园艺、数学与应用数学、化学等专业，这些都是湖北民族大学的国家级特色专业。 法学、汉语言文学、英语、数学与应用数学、计算机科学与技术等专业为湖北民族大学国家级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
一、湖北民族大学国家级特色专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 园艺 |
| 2 | 数学与应用数学 |
| 3 | 化学 |
二、湖北民族大学国家级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 法学 |
| 2 | 汉语言文学 |
| 3 | 英语 |
| 4 | 数学与应用数学 |
| 5 | 计算机科学与技术 |
| 6 | 食品科学与工程 |
| 7 | 林学 |
| 8 | 会计学 |
三、湖北民族大学省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 思想政治教育 |
| 2 | 体育教育 |
| 3 | 新闻学 |
| 4 | 物理学 |
| 5 | 化学 |
| 6 | 统计学 |
| 7 | 电气工程及其自动化 |
| 8 | 化学工程与工艺 |
| 9 | 生物工程 |
| 10 | 园艺 |
| 11 | 临床医学 |
| 12 | 中医学 |
| 13 | 旅游管理 |
| 14 | 美术学 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
