福建技术师范学院王牌专业有国际经济与贸易、电子信息工程、计算机科学与技术、包装工程、环境工程、食品科学与工程等专业为福建技术师范学院省级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
一、福建技术师范学院省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 国际经济与贸易 |
| 2 | 电子信息工程 |
| 3 | 计算机科学与技术 |
| 4 | 包装工程 |
| 5 | 环境工程 |
| 6 | 食品科学与工程 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。